Category: Krapfen

HUSARENKRAPFEN

Zutaten für ca. 50 Stück: 140 g Butter 80 g Zucker 200 g Mehl 2 Eigelb Messerspitze Zimt Marmelade oder Gelee Ei zum Bestreichen     Zubereitung: Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und 1/2 Stunde in Folie gewickelt kalt stellen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen (Durchmesser ca. 2 cm) und auf ein mit Backpapier …

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